塑料水瓶安全吗？新研究引发对挥发性有机化合物的关注

不要再把瓶装水放在车里了！阳光直晒的结果可能导致塑料水瓶产生致癌物，危害身体健康。

最近的一项研究探讨了塑料水瓶暴露在阳光下时排放的挥发性有机化合物 （VOC） 对健康的危害。该研究深入研究了紫外线-A（UV-A）和太阳辐射下释放的挥发性有机化合物的类型和毒性，强调了改进储存方法以保证饮用水安全的重要性。

塑料水瓶因其便利性而无处不在，但它们也存在潜在风险。阳光照射会导致这些容器降解并释放挥发性有机化合物 （VOC），这可能对人体健康有害。蓬勃发展的瓶装水市场凸显了寻找更安全替代品的紧迫性。为了应对这些问题，迫切需要深入研究更安全的水容器材料和生产方法。

近期研究的新见解

暨南大学广东省环境污染与健康重点实验室的一项新研究最近发表在《生态环境与健康》杂志上，为阳光如何将塑料水瓶转化为空气污染源提供了新的见解。

该研究分析了六种塑料水瓶在UV-A和阳光下释放的挥发性有机化合物。结果表明，所有被试瓶子都排放出烷烃、烯烃、醇、醛和酸的复杂混合物，瓶子之间的VOC成分和浓度存在显著差异。值得注意的是，发现了剧毒的挥发性有机化合物，包括正十六烷等致癌物质，凸显了严重的健康风险。长时间暴露情景表明挥发性有机化合物的浓度增加，表明累积风险增加。

研究结果及启示

首席研究员欧华濑博士说：“我们的研究结果提供了令人信服的证据，证明塑料瓶在暴露在阳光下时会释放出有毒化合物，对健康构成威胁。消费者需要意识到这些风险，尤其是在瓶装水长时间暴露在阳光下的环境中。

这项研究不仅揭示了聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶的化学稳定性，而且对公共卫生和安全法规具有重要意义。了解这些挥发性有机化合物的释放条件可以指导瓶装水容器的制造实践和材料选择的改进。此外，它还强调了提高消费者意识和更严格的行业法规的必要性，以减少接触这些潜在有害化合物。

参考资料：“表征瓶装水容器中挥发性有机化合物的光降解诱导释放”，作者：Ruijuan Liu、Zhianqi Liao、Jing Zheng、Xinni Wu、Zongyi Tan 和 Huase Ou，2024 年 2 月 8 日，生态环境与健康。
DOI： 10.1016/j.eehl.2024.01.005

该项目由国家自然科学基金（批准号42377373）和南方海洋科学与工程广东省实验室（珠海）资助。SML2021SP208）。